Вітання з Франції!27.01.2018-03.02.2018

Ми провели випробування на комбінаті в Франції.

Франція – країна-виробник високоякісних сиров’ялених ковбас з пліснявою, що ідеально підходить для нашої оболонки. Колаген, з якого виробляють оболонки на заводі «Білкозин», підкреслив найважливіші ароматичні властивості ковбас.

Оболонки заводу «Білкозин» залишили приємні враження  іноземним  колегам . Білкова оболонка дозволяє отримати традиційний смак ковбас, натуральний вигляд продукту, що дуже важливо для сиров’ялених ковбас з пліснявою.